Prueba de criterio, operación y sistema.
Cada caso demuestra una capacidad distinta: crear concepto, ordenar una propuesta, diseñar experiencia, operar con restricciones, pensar sponsors, preparar activación o bajar una idea a roadmap.
01Proyecto turístico / recreativo
Dame un Break
Concepto, masterplan, marketing y próximos pasos.
Proyecto previo desarrollado como sistema de experiencia: idea madre, narrativa, servicios, planificación comercial, marketing y roadmap de implementación.
Desafío
Convertir una oportunidad recreativa en una propuesta clara, vendible y accionable.
Qué demuestra
Concepto · Masterplan · Servicios · Marketing · Roadmap
Entregables asociados
- Masterplan de experiencia
- Plan de marketing
- Servicios y próximos pasos
- Argumento de proyecto
02Producción, activaciones y propuestas integrales
Brothaway / propuestas 360
Experiencia en desarrollo de propuestas y sistemas de activación.
Base de trabajo en producción, activaciones, armado de propuestas, coordinación y lectura operativa para experiencias físicas.
Desafío
Pasar de una idea o pedido suelto a una propuesta con concepto, alcance, responsables y bajada comercial.
Qué demuestra
Producción · Activación · Coordinación · Propuesta · Partners
Entregables asociados
- Deck de propuesta
- Mapa de producción
- Plan de activación
- Criterios de ejecución
03Conceptos gastronómicos propios
Búbú, Santo Rábano, Noutac y Picateable
Marca, producto, menú, operación, delivery y sistema comercial.
Desarrollo de conceptos gastronómicos desde identidad, propuesta de valor, menú, packaging, operación, costos, canales y experiencia de consumo.
Desafío
Diseñar conceptos que no dependan solo del producto, sino de sistema operativo, marca, margen, canal y recurrencia.
Qué demuestra
Concepto F&B · Operación · Marca · Producto · Canal
Entregables asociados
- Arquitectura de menú
- Sistema operativo
- Pricing y margen
- Packaging y experiencia
04Healthy food / delivery operativo
Santo Rábano
Recetas, producción, stock, costos, apps y experiencia de entrega.
Caso operativo para entender cómo una marca se vuelve sistema: mise en place, vida útil, batch, pricing, reclamos, packaging, canales y consistencia.
Desafío
Hacer que una propuesta saludable sea producible, rentable, repetible y reconocible en canales de delivery.
Qué demuestra
Operación · Producto · Delivery · Costos · Calidad
Entregables asociados
- Recetario operativo
- Sistema de stock
- Control de costos
- Criterios de packaging
05Café, desayunos y experiencia de marca
Búbú
Concepto, identidad, menú, experiencia y posicionamiento.
Concepto trabajado desde estética, menú, sensación de marca, experiencia de consumo, formatos de venta y potencial de expansión.
Desafío
Convertir una propuesta de desayuno/café en una experiencia más recordable, aspiracional y escalable.
Qué demuestra
Identidad · Menú · Experiencia · Packaging · Escalabilidad
Entregables asociados
- Concept board
- Menú estratégico
- Sistema de experiencia
- Bajada de marca
06Shoppings, hospitality, entretenimiento y espacios comerciales
Propuestas para activos físicos
Lectura estratégica, oportunidad, mix, sponsors y activación.
Trabajo de pensamiento y propuesta para activos que necesitan más permanencia, operadores, marcas, programación, comunidad y valor percibido.
Desafío
Detectar qué capa le falta al activo para pasar de espacio físico a destino con razones de visita.
Qué demuestra
Lectura de activo · Mix · Sponsors · Activación · Roadmap
Entregables asociados
- Opportunity Map
- Operator Plan
- Sponsor Deck
- Roadmap 30/60/90